二、網站架構建議
現有電商架構可保留,但應以九個核心頁面重新整理選購邏輯。商品頁負責規格與下單,指南頁解釋用料及食用方式,獎項頁建立信任,禮盒頁承接送禮,門市與購買頁整合線上線下通路。每個頁面都需使用確認後的商品資料,避免將單一產品的認證、成分或無添加主張套用到全系列。
1. 首頁
頁面目的:快速說明胡媽媽的品牌定位、黃金貝醬特色、重要獎項、產品系列與購買入口。
建議內容:
- 主標呈現「每一罐,都看得見整顆干貝」。
- 黃金貝醬 250g/NT$480、主要成分、不含防腐劑及保存期限。
- 2021 年國際風味評鑑三星與其他獎項的摘要入口。
- 海鮮醬料、低溫鮮食、海味零嘴、仙人掌系列與精選禮盒分類。
- 料理方式、門市、全台宅配及企業採購入口。
- 官方網站與第三方平台的購買方式清楚區隔。
視覺建議:主圖拍攝打開瓶蓋後可辨識整顆干貝的黃金貝醬,搭配白飯或麵食使用情境;獎項區使用正式證書與產品同框,產品分類則使用各系列實物,不以通用海鮮照片代替。
2. 黃金貝醬商品頁
頁面目的:完整回答黃金貝醬的用料、風味、規格、價格、保存、食用與購買問題,承接主要銷售需求。
建議內容:
- 品名、250g、NT$480、庫存與可購買通路。
- 成分:干貝、蝦米、蒜頭、辣椒、醬油、胡椒、糖、芥菜油。
- 以照片及文字說明整顆干貝的顆粒與口感。
- 2021 年國際風味評鑑三星獎項的產品對應關係。
- 不含防腐劑、保存期限一年及開封前後保存方式。
- 過敏原、辣度、產地、配送溫層及食用注意事項。
- 拌飯、拌麵、炒蛋、青菜、豆腐、飯糰與湯品示例。
視覺建議:拍攝未開封瓶身、開瓶俯視、整顆干貝特寫、湯匙份量及七種料理成品;成分與規格圖需與實際標籤一致,獎章只放在對應獲獎商品上。
3. 海鮮醬料全系列
頁面目的:協助消費者比較原味、黑松露、花椒、小卷、鮮蝦與其他醬料的風味、價格及用途。
建議內容:
- 原味黃金貝醬:整顆干貝、日常百搭與已確認規格價格。
- 黑松露黃金貝:松露風味、適合料理與送禮情境,規格價格待確認。
- 花椒黃金貝:2025 年新口味,麻香程度、規格價格待確認。
- 小卷醬、鮮蝦醬、干貝醬的主要海鮮、辣度與料理用途。
- 各商品成分、過敏原、保存、配送與獎項分別列示。
- 使用比較表讓顧客依「日常、麻香、松露、送禮」選擇。
視覺建議:每款產品使用相同角度的瓶身與開瓶照片,搭配對應海鮮或香料及一至兩道料理;比較圖以實際辣度、香氣與用途呈現,不以未經測量的絕對排名作宣傳。
4. 干貝醬選購指南
頁面目的:教育消費者如何閱讀成分、辨別整顆干貝、干貝絲與碎料,建立選購標準。
建議內容:
- 整顆干貝、干貝絲與碎料在外觀及口感上的差異。
- 閱讀成分表時,確認干貝、油脂、醬油及其他填充原料。
- 是否含魚漿、防腐劑、人工香精及相關標示的查找方式。
- 不同價格帶可能受到干貝形式、含量、規格與製作成本影響。
- 選擇自用、送禮、料理或拌飯用途時的考量。
- 「台灣唯一整顆干貝醬」主張應補充可驗證依據及適用範圍。
視覺建議:以實物近拍比較整顆、絲狀與碎料型態,搭配成分標示閱讀示例;比較內容保持中性,重點放在消費者如何判斷,不點名貶低其他品牌。
5. 料理方式與食譜
頁面目的:把黃金貝醬從伴手禮轉化為日常使用商品,提升開瓶、回購與多罐購買動機。
建議內容:
- 快速吃法:白飯、拌麵、泡麵、冷豆腐與青菜。
- 家常料理:炒蛋、炒蔬菜、飯糰與湯底。
- 每道食譜列出份量、所需醬料匙數、步驟與完成時間。
- 說明醬體、油脂及整顆干貝如何分配使用。
- 黑松露、花椒、小卷與鮮蝦口味各自適合的料理。
- 加入鹽分、辣度與過敏原提醒,不使用未確認的健康功效。
視覺建議:每道食譜拍攝材料、取醬份量、烹調步驟與完成品;以湯匙和碗盤提供比例,使消費者能依照片實際操作。
6. 獎項與品質
頁面目的:完整呈現 2021 年國際風味評鑑三星、國內品質獎項、媒體推薦及電商表現,建立可核對的信任內容。
建議內容:
- 2021 年全球純粹風味評鑑三星的正式獎項名稱、獲獎產品與證書。
- 評鑑主辦單位、評選方式與三星代表意義,依正式資料說明。
- 國家品質金牌獎與台灣優良品質獎的年份、主辦單位及獲獎項目。
- 食尚玩家澎湖伴手禮推薦的節目或文章資訊。
- momo 年度銷售冠軍的年度、類別與證明。
- PChome 4.9 分/16 則需標示平台、擷取日期與對應商品。
視覺建議:使用正式證書、獎座、產品與頒獎或品牌照片,旁邊列出年份、獎項、獲獎商品及主辦單位;電商數據以有日期的截圖或授權素材呈現。
7. 低溫鮮食與海味零嘴
頁面目的:讓消費者理解胡媽媽不只販售醬料,也有花枝排、花枝丸、團購組合、海味零嘴及仙人掌系列。
建議內容:
- 花枝排:現有資料記載使用 100% 純花枝漿、野生花枝,配方與標示需由商品資料確認。
- 花枝丸及花枝團購六件組 NT$980,原價 NT$1,110 的適用期間待確認。
- 低溫商品的重量、數量、成分、過敏原、保存及烹調方式。
- 海味零嘴的具體品項、規格、價格與常溫配送方式。
- 澎湖限定仙人掌系列的商品名稱、原料與售價,資料確認後加入。
- 常溫與低溫商品能否合併訂單、運費及到貨安排。
視覺建議:低溫鮮食需拍攝包裝、解凍前、烹調過程與切面;零嘴及仙人掌商品使用實際包裝與內容物,不以原料照片代替完成商品。
8. 精選禮盒與企業採購
頁面目的:依預算、場合、收禮對象與配送需求,協助顧客選擇饕寶、雙寶及其他組合。
建議內容:
- 饕寶禮盒、雙寶禮盒、黃金貝與干貝醬組合的內容、價格與包裝。
- 年節、母親節、父親節、中秋、婚禮回禮及企業贈禮情境。
- 依 NT$1,000 以下、NT$1,000–2,000 等實際價格區間分類。
- 大量採購數量、報價、客製卡片、提袋、發票及交期。
- 多地址配送、離島與本島運費、常溫及低溫分寄規則。
- 電話 06-926-1866 或 LINE @iam5984m 詢價入口。
視覺建議:拍攝禮盒外觀、開盒、內容排列、提袋及送禮尺寸比例;企業採購可呈現多盒堆疊、卡片與配送包裝,讓採購者預見實際交付。
9. 門市、宅配與常見問題
頁面目的:整合馬公門市、官方網站、電商平台、配送、保存、飛機攜帶、付款與退換貨資訊。
建議內容:
- 門市:馬公市仁愛路 46 號,每日 09:00–21:30,電話 06-926-1866。
- 官方網站、momo、PChome、ETMall 與蝦皮購買入口。
- 常溫及低溫配送範圍、運費、免運門檻與到貨日。
- 開封前後保存、冷藏、賞味期限及食用安全。
- 搭機攜帶規定應引導旅客依航空公司與機場最新規範確認,不提供固定航安結論。
- 付款、發票、取消、退換貨與食品瑕疵處理。
- 企業採購與大量訂購的聯絡流程。
視覺建議:使用仁愛路門面、店內商品陳列、地圖、宅配箱與低溫包裝照片;問題區依「購買、保存、配送、門市、送禮」分類,方便快速查找。
四、首頁內容規劃
1. 主視覺文案
主標:每一罐,都看得見整顆干貝
副標:澎湖黃金貝醬,2021 年國際風味評鑑三星肯定;從拌飯、拌麵到送禮,門市與全台宅配都能選購。
建議按鈕:立即選購黃金貝醬/認識整顆干貝差異/查看精選禮盒
2. 首頁開場文案
一罐干貝醬,差別不只在香氣,也在打開後看見什麼。胡媽媽的灶腳以黃金貝醬為代表,品牌現有資料記載使用整顆澎湖干貝,讓顧客能從外觀、咬感與料理中感受到干貝本身,而不只是醬料味道。
黃金貝醬每罐 250g、售價 NT$480,成分包含干貝、蝦米、蒜頭、辣椒、醬油、胡椒、糖與芥菜油,資料記載不含防腐劑,保存期限一年。完整過敏原、開封保存及實際標示,應以商品包裝與官網最新資訊為準。
2021 年,黃金貝醬獲全球純粹風味評鑑三星榮譽。品牌另有國內品質獎項、食尚玩家伴手禮推薦、momo 年度銷售冠軍及 PChome 4.9 分等紀錄。網站將以正式證書、年份、對應產品及資料日期完整呈現,讓獎項不只是一句標語。
黃金貝醬可以直接拌飯、拌麵,也可用於炒蛋、炒菜、飯糰、豆腐與湯品。想換風味,可再選黑松露、花椒、小卷或鮮蝦等系列;準備送禮,則可依場合與預算挑選饕寶、雙寶及其他精選禮盒。
胡媽媽仁愛路門市每日 09:00–21:30 營業,電話 06-926-1866。無法到澎湖,也可透過官方網站及 momo、PChome、ETMall、蝦皮選購,常溫與低溫商品的配送條件以各通路最新說明為準。
3. 首頁重點特色
整顆干貝,看得見也吃得到
黃金貝醬以整顆澎湖干貝作為核心特色,網站可透過開瓶與湯匙特寫,讓消費者理解它與絲狀、碎料型醬料在外觀及口感上的不同。
2021 年國際風味評鑑三星
這項榮譽應透過正式證書、獲獎產品與評鑑資料清楚呈現,並與國家品質金牌、台灣優良品質及媒體推薦分開說明。
一罐醬,延伸多種家常料理
從白飯、麵食、蛋、青菜到湯品,黃金貝醬可用少量增添海味;食譜頁則提供實際匙數與步驟,降低買回家後不知道怎麼使用的問題。
醬料、鮮食、零嘴與禮盒
胡媽媽產品不只干貝醬,也涵蓋小卷、鮮蝦、花枝排、花枝丸、海味零嘴、仙人掌系列及禮盒,實際品項與價格依最新商品資料更新。
馬公門市與全台宅配
旅客可前往仁愛路 46 號門市,其他消費者則可使用官方網站或大型電商平台;清楚的配送與保存說明能讓伴手禮不受旅程限制。
五、品牌故事內容規劃
目前資料能確認公司、代表人、門市、產品與獎項,但缺少公司成立年份、品牌命名及創業歷程。故事可先以「澎湖灶腳如何把海味帶上日常餐桌」為骨架,待訪談後再補入創辦背景,不虛構家庭傳承或研發動機。
建議故事標題
從澎湖的灶腳,把整顆干貝送上每一張餐桌
建議故事內容
胡媽媽食品有限公司位於澎湖馬公,品牌名稱「胡媽媽的灶腳」把產品與日常料理連在一起。品牌以海鮮醬料為核心,並逐步延伸低溫鮮食、海味零嘴、仙人掌系列與禮盒,讓澎湖風味能以不同形式進入家庭餐桌。
黃金貝醬是最具代表性的商品。現有資料記載以整顆澎湖干貝製作,搭配蝦米、蒜頭、辣椒、醬油、胡椒、糖與芥菜油。打開瓶蓋後,顧客不只聞到海味,也能看見干貝本身,這成為品牌與一般絲狀或碎料型醬料最直接的溝通方式。
2021 年,黃金貝醬獲全球純粹風味評鑑三星榮譽。這項肯定與後續的國內品質獎項、媒體推薦及電商銷售紀錄,共同證明一項澎湖產品可以同時走進專業評鑑、旅遊伴手禮與日常網購市場。
胡媽媽並沒有把醬料限制在拌飯。黃金貝醬可延伸到拌麵、炒蛋、蔬菜、飯糰、豆腐與湯品;黑松露、花椒、小卷及鮮蝦等口味,則讓消費者依香氣、辣度與料理情境選擇。這些實際用法,是品牌從「買回家的伴手禮」轉為「會持續使用的食品」的關鍵。
品牌亦透過花枝排、花枝丸、零嘴及禮盒,服務冷凍備餐、旅遊採買、節慶送禮與企業採購等不同需求。每項產品都應各自說明原料、成分、保存與配送,不讓黃金貝醬的獎項或無添加資訊被模糊套用到其他商品。
今天,顧客可以在馬公仁愛路門市選購,也能透過官網與大型電商平台宅配。網站下一階段的任務,是把商品、獎項、料理、門市與配送資訊整理成一致內容,讓胡媽媽不只在平台上被看見,也能由自己的品牌入口完整說明澎湖海味。