真鮮味小吃部｜網站內容規劃建議書

網站定位分析

真鮮味小吃部位於澎湖馬公市海埔路海鮮餐廳聚落，提供澎湖當季海鮮與合菜。品牌最鮮明的優勢不只在旭蟹、九孔、鳳螺、龍蝦、石鮔與角瓜等在地菜色，更在於點菜過程的透明度：店家會事先說明食材是活體或冷凍、可依客人預算安排菜色，客人點得過量時也會主動提醒。對擔心價格、食材狀態或點餐份量的旅客而言，這是一項具體而有辨識度的信任基礎。

目前品牌口碑分散於愛食記、澎湖 GO、Google Maps、Instagram 與旅遊部落格，尚無自有網站集中說明菜色、消費方式、訂位資訊與餐廳特色。旅客即使從第三方文章得知店名，仍需在不同平台間查找地址、電話、菜色和用餐條件，也難以快速理解「依預算配菜」與「2–3 人也可用餐」等重要資訊。

網站內容應以「放心點、清楚吃」為核心，先建立清楚可查的品牌入口，再以菜色、合菜方式、澎湖食材知識、常見問題與季節消息承接不同搜尋需求。整體規劃不必堆疊華麗宣傳，而應把店家如何報價、如何協助配菜、有哪些代表料理、不同人數如何用餐等資訊說明完整，讓第一次到澎湖的旅客在訂位前即可形成信任。

一、網站核心定位

1. 品牌定位

真鮮味小吃部是位於澎湖馬公市海埔路 31 號的海鮮合菜餐廳，以透明報價、事先說明活體或冷凍食材，以及依人數與預算協助配菜為主要特色，適合想品嚐澎湖當季海鮮、又重視點餐清楚與份量適當的雙人旅客、親友與家庭聚餐。

2. 建議主標語

在澎湖海埔路，有一間願意告訴你食材真相的海鮮餐廳

3. 建議副標語

活體或冷凍事先說明，老闆可依預算與人數配菜；從 2–3 人小桌到多人合菜，都能安心品嚐澎湖當季海鮮。

4. 主要客群

• 第一次到澎湖、擔心不熟悉海鮮價格與點菜方式的自由行旅客。
• 希望 2–3 人也能品嚐澎湖海鮮合菜的情侶、朋友與小家庭。
• 需要依人數與預算安排菜色的家庭聚餐、朋友旅行與 8–10 人團體。
• 花火節期間希望事先確認餐廳、菜色與訂位方式的旅客。
• 專程尋找旭蟹、九孔、鳳螺、石鮔、角瓜等澎湖特色食材的美食旅客。

二、網站架構建議

網站可規劃為八個主要頁面，從品牌第一印象、實際菜色與合菜方式，延伸至澎湖食材知識、季節資訊、用餐疑問與訂位聯絡。每個頁面各自解決一項旅客決策問題，同時將目前分散於不同平台的資訊整理成一致的官方說明。

三、SEO／GEO 搜尋策略

1. 主要搜尋主題

2. 建議延伸內容主題

• 澎湖海鮮合菜只有兩三人怎麼點？
• 在馬公告知預算，海鮮合菜可以怎麼安排？
• 活體海鮮與冷凍海鮮，點餐時應確認哪些資訊？
• 澎湖花火節期間，晚餐訂位要注意什麼？
• 旭蟹是什麼？到澎湖何時較有機會吃到？
• 九孔鮑魚的口感與常見料理方式。
• 澎湖鳳螺適合原味還是調味料理？
• 龍蝦料理的活體與冷凍選擇如何確認？
• 澎湖角瓜與一般絲瓜有什麼不同？
• 石鮔是什麼食材？石鮔滷肉如何呈現澎湖風味？
• 8–10 人家庭聚餐如何安排澎湖海鮮合菜？
• 秋冬到澎湖，餐桌上的當季漁獲有哪些變化？

3. 適合提升 AEO／GEO 的內容方式

• 以一問一答直接說明人數、平均消費、點餐流程、活體或冷凍確認方式與訂位建議。
• 所有頁面維持商家名稱、地址與電話一致，讓旅客在不同入口取得相同資訊。
• 菜色頁清楚區分「曾確認提供的代表料理」與「依季節、當日漁獲供應」，避免造成固定供應的誤解。
• 以食材指南完整解釋旭蟹、角瓜、石鮔、九孔與鳳螺，並連結實際料理頁面。
• 花火節與季節消息標示發布日期、適用期間及訂位電話，使內容可被旅客直接採用。
• 將透明報價具體化為點餐步驟：先確認食材狀態與報價，再依預算及人數決定菜色與份量。

四、首頁內容規劃

1. 主視覺文案

主標：在澎湖海埔路，有一間願意告訴你食材真相的海鮮餐廳

副標：活體或冷凍事先說明，依人數與預算協助配菜；2–3 人小桌到多人合菜，都能安心品嚐澎湖當季海鮮。

建議按鈕：查看澎湖特色菜色／了解合菜點餐方式／立即電話訂位

2. 首頁開場文案

來澎湖吃海鮮，除了想吃到當季鮮味，許多旅客更在意價格是否說明清楚、端上桌的食材是活體還是冷凍，以及一桌菜會不會點得太多。真鮮味小吃部位於馬公市海埔路 31 號，把這些疑問放在點菜時先說明。

店家會在點餐時告知食材狀態與報價，讓客人理解後再選擇。若不熟悉澎湖海鮮，也可以直接說明人數與預算，由老闆依當日漁獲協助安排；當客人點得過量時，店家也會主動提醒，讓一桌菜吃得豐富而不失去分寸。

餐桌上曾出現旭蟹、九孔鮑魚、活體鳳螺、龍蝦三明治、石鮔滷肉、澎湖角瓜炒蛋與藥膳魚湯等澎湖滋味。菜色會隨季節及漁獲調整，到店前可先來電詢問當日供應，再依喜好與預算決定。

無論是兩三人的旅遊小桌、家庭聚餐，或 8–10 人的朋友合菜，都可先與店家討論安排。花火節 4–8 月期間晚餐需求較高，建議提早致電 0932-973060 訂位，並於預約時告知人數與用餐需求。

3. 首頁重點特色

活體或冷凍，點菜前先說明

食材狀態與報價在選擇前說清楚，旅客可依口感期待與預算決定，不必在不明確的情況下完成點餐。

依人數與預算協助配菜

除了依菜單選擇，也可告知老闆人數與預算，由店家根據當日漁獲安排合菜，適合不熟悉海鮮種類或不確定份量的旅客。

點得太多，店家會主動提醒

當菜色與份量可能超過用餐需求時，店家會協助調整，讓客人兼顧想吃的料理、預算與避免浪費。

2–3 人小桌也能品嚐澎湖海鮮

不必湊滿大桌人數，兩三人的情侶、朋友或小家庭同樣可安排用餐，再依實際人數選擇合適菜量。

從在地海鮮到澎湖特色料理

旭蟹、九孔、鳳螺與龍蝦展現海鮮滋味，石鮔滷肉與角瓜炒蛋則讓旅客認識澎湖餐桌的在地特色；實際供應以季節與當日漁獲為準。

五、品牌故事內容規劃

品牌故事應以已確認的成立背景、所在位置與實際服務方式為主，不需加入未經證實的創業情節。內容可從旅客對海鮮點餐的不安切入，逐步說明真鮮味如何以清楚溝通累積口碑。

建議故事標題

把食材與價格說清楚，讓每一桌澎湖海鮮吃得放心

建議故事內容

真鮮味小吃部於 2019 年 7 月成立，位在澎湖縣馬公市海埔路 31 號。這條街聚集多家海鮮餐廳，也是旅客到馬公尋找海鮮合菜時經常造訪的區域。面對選擇眾多的街區，真鮮味逐漸以點餐過程清楚、能依需求協助配菜，形成自己的辨識度。

許多外地旅客第一次面對活體海鮮與當日漁獲，往往不熟悉價格、份量與料理方式。真鮮味在客人選擇前，會說明食材是活體或冷凍，並將報價交代清楚。這種先理解、再決定的方式，讓旅客能依自己的期待與預算安心選擇。

如果不知道如何搭配一桌菜，客人可以直接說明用餐人數與預算，由老闆根據當日漁獲安排。當點選的份量可能過多，店家也會主動提醒。對真鮮味而言，協助客人點得合適，與端出料理同樣是完整用餐經驗的一部分。

餐桌內容隨著季節與漁獲變化，曾提供旭蟹、九孔鮑魚、活體鳳螺、龍蝦、石鮔滷肉、澎湖角瓜炒蛋與藥膳魚湯等菜色。海鮮呈現澎湖的當季鮮味，角瓜與石鮔料理則讓旅客進一步認識在地飲食。

真鮮味也接受 2–3 人的小桌，不將澎湖海鮮合菜限定在大型聚餐。從兩人的旅行晚餐到 8–10 人的親友聚會，客人都可先說明需求，再討論合適的菜色與份量。

目前累積的推薦分布在民宿口耳相傳、旅遊文章與餐飲平台。未來透過官方網站，真鮮味可把地址、電話、菜色、季節供應與點餐方式整理清楚，讓更多旅客在出發前就理解這間海埔路餐廳最重視的事：資訊說明清楚，才是一頓放心海鮮的開始。

六、視覺設計方向

1. 整體風格

• 以真實料理、現場食材與店內互動為主，呼應透明說明與可信賴的品牌定位。
• 版面資訊清楚易讀，優先呈現菜名、食材狀態、供應提醒、人數與訂位方式。
• 菜色畫面兼顧整桌合菜與單道料理，讓旅客同時理解聚餐氛圍及食材細節。
• 保留海埔路店面、招牌與室內環境的實景，使第一次到訪者能辨識餐廳。
• 食材知識內容採用原型食材與完成料理的對照，強化旭蟹、角瓜、石鮔與九孔的辨識度。
• 行動資訊保持直接，電話、地址及旺季訂位提醒在手機版頁面上應容易找到。

2. 色彩建議

原始品牌資料未提供明確的品牌色彩設定，實際設計時可依店面現況、招牌、商品照片、空間照片及現有品牌素材延伸，避免建立與商家現況不一致的品牌色。

3. 圖片建議

• 首頁主圖：完整海鮮合菜桌，菜色與份量須符合店內實際供應。
• 代表料理：旭蟹、九孔鮑魚、活體鳳螺、龍蝦三明治、石鮔滷肉、角瓜炒蛋、藥膳魚湯與鹹酥透抽。
• 食材狀態：店內活體海鮮展示、當日漁獲，以及可與成品對照的原型食材。
• 點餐服務：老闆向客人說明食材、確認預算與安排菜色的自然互動畫面。
• 人數情境：2–3 人小桌、家庭圓桌與 8–10 人合菜的實際擺桌照片。
• 環境辨識：海埔路街景、門面、招牌、入口與室內桌位配置。
• 品牌人物：代表人或團隊工作照，呈現日常接待與出菜情境。

七、品牌特色整理

八、品牌口碑與在地資訊

真鮮味目前已有餐飲平台、旅遊平台、地圖服務、社群帳號與部落格文章的外部資訊基礎，但品牌名稱、英文名稱、電話、地址與營業資訊仍需逐一確認一致。網站上線後，可作為統整菜色、訂位與官方資訊的主要入口。

Google 商家與餐飲資訊建議

九、建置前建議補充資料

為確保網站內容正確並順利進入設計與建置，建議商家補充或確認以下資料。