二、網站架構建議
1. 首頁
頁面目的：快速呈現品牌定位、在地漁獲特色、用餐形式與主要訂位入口。
建議內容：
- 主標語與品牌摘要
- 當日漁獲、七席板前與品牌沿革重點
- 電話訂位、訂位須知與交通位置入口
視覺建議：以料理人於板前處理當日魚貨的橫幅照片為主要畫面，搭配少量近拍食材與座席環境。
2. 無菜單板前體驗
頁面目的：解釋無菜單形式、席次規模、用餐時間與現場體驗，降低首次來店的不確定感。
建議內容：
- 依當日漁獲安排料理的方式
- 現有資料記載每場僅接待7位
- 完整用餐約1.5至2小時
- 場次與接待安排以店家最新公告為準
視覺建議：使用完整板前座位、料理人出餐與顧客視角照片，呈現小席次距離感。
3. 當日漁獲與季節食材
頁面目的：建立品牌與澎湖海味之間的明確連結，說明菜色為何會隨漁獲與季節變動。
建議內容：
- 澎湖漁船當日漁獲來源
- 石鮱、真鯛、青嘴、海鱺、紅魽等魚種範例
- 螢烏賊、蒓菜與鳥貝等季節食材
- 實際供應依當日取得食材為準
視覺建議：拍攝未處理魚貨、部位處理與成品三個階段，圖片旁以短句標示魚種與季節。
4. 菜色範例與板前流程
頁面目的：讓訪客理解料理層次及出餐節奏，同時保留無菜單內容的彈性。
建議內容：
- 澎湖盛合刺身、海膽軍艦與炙燒星鰻
- 蒓菜搭石蚵、螢烏賊味噌與鳥貝等範例
- 早期北辰市場代表菜色鐵炮捲
- 所有照片與描述均標示為代表性菜色
視覺建議：依冷菜、刺身、壽司與熟食安排圖文順序，不使用固定套餐菜單式版面。
5. 訂位指南
頁面目的：集中提供訂位管道、席次、報到方式與取消規則，促成有效預約。
建議內容：
- 電話與 Facebook 訊息聯繫方式
- 預約時需提供的人數、日期與飲食限制
- 最新場次、價格、服務費與付款方式
- 夏季是否採當日現場登記的最新說明
視覺建議：使用清楚的步驟式文字與醒目的電話按鈕，重要規則以簡潔表格呈現。
6. 飲食限制與清酒搭配
頁面目的：說明可事前溝通過敏與偏好，並介紹店家可提供的清酒建議。
建議內容：
- 訂位時主動告知過敏原及不食食材
- 曾依需求以伊比利豬替換貝類或生魚片的服務案例
- 實際替換內容依當日食材與店家安排
- 依料理提供清酒選擇或搭配建議
視覺建議：以料理與酒杯同框的近景為主，輔以簡短的事前告知提醒。
7. 外帶丼飯、生魚片與壽司
頁面目的：承接不便內用或希望購買外帶餐點的需求。
建議內容：
- 味良海鮮丼的食材組合範例
- 每日限量生魚片、壽司及丼飯資訊
- 可透過社群查看當日品項
- 外帶地點、供應日與預訂方式需以最新公告確認
視覺建議：使用俯拍完整餐盒與食材細節照，清楚區分外帶品項與內用無菜單料理。
8. 品牌故事
頁面目的：呈現從北辰市場立食壽司攤到大智街小席次板前料理的發展歷程。
建議內容：
- 2020年創立背景
- 北辰市場4個站位的起點
- 轉型為預約制料理空間的過程
- 持續以澎湖魚貨為料理核心
視覺建議：以時間順序搭配市場舊照、店面、料理人與現址空間照片。
9. 季節消息與當日資訊
頁面目的：提供易變動的魚貨、限定品項、場次與夏季接待方式，避免固定頁面資訊過時。
建議內容：
- 當日或近期魚貨
- 季節限定食材與外帶品項
- 臨時店休、額滿與場次公告
- 連結至店家最新社群貼文
視覺建議：以日期排序的簡潔卡片呈現，每則保留一張食材或料理照片。
10. 常見問題、交通與聯絡
頁面目的：一次回答訂位、用餐時間、兒童同行、停車與飲食限制等常見疑問。
建議內容：
- 地址、地圖、電話及社群入口
- 從北辰市場或馬公市區前往的辨識說明
- 用餐時間、席次與飲食限制提醒
- 停車、兒童接待及無障礙資訊
視覺建議：搭配店門口、巷口辨識點與地圖截圖，問題以可快速掃讀的問答排列。
四、首頁內容規劃
首屏文字
主標題：從北辰市場四個站位，到大智街每場七席的板前料理
副標題：以澎湖漁船當日漁獲安排無菜單料理，完整流程約一個半至兩小時，採預約方式接待。
主要按鈕：電話訂位 0978-273-901
次要按鈕：查看訂位須知 ／ 認識當日漁獲
首頁品牌介紹建議文案
味良日本料理店從2020年的北辰市場立食壽司攤起步。當時只有4個站位，料理人與客人近距離分享壽司和澎湖魚貨，也成為品牌最鮮明的起點。
轉入大智街巷內後，味良以預約制無菜單板前料理延續這份距離感。現有資料記載每場僅接待7位，完整餐程約1.5至2小時；實際場次與接待方式以店家最新公告為準。
料理內容依澎湖漁船當日漁獲與季節食材安排，石鮱、真鯛、青嘴、海鱺與紅魽都可能成為當日主角。每次到訪所遇見的魚種與料理方式，也會隨海況與時令改變。
如有甲殼類、貝類或其他食材過敏，以及不食生食等偏好，建議在訂位時先行說明。店家會依當日食材評估替換安排，也可依餐點提供清酒選擇建議。
首頁特色區塊
澎湖漁船當日漁獲
以地方魚貨為料理核心，讓旅客透過一席餐點認識澎湖海域與季節變化。
每場七席的板前距離
小席次讓出餐節奏、料理過程與食材說明更集中，也延續早期立食壽司的近距離互動。
依季節變動的料理內容
代表菜色僅作為風格與食材範例，實際餐點依當日漁獲和可取得的季節食材安排。
可事先溝通飲食需求
訂位時說明過敏原與不食項目，店家可依實際狀況評估替代內容，讓用餐安排更妥當。
五、品牌故事內容規劃
品牌故事頁建議以「市場中的四個站位」作為開場，再帶到大智街的七席板前空間，讓場域變化與品牌始終重視的澎湖魚貨形成連續敘事。
從市場裡的一席壽司開始，把澎湖當日海味帶到每一位客人面前。
2020年，味良在北辰市場以立食壽司攤展開旅程。空間裡只有4個站位，客人站在料理台前，看著魚貨被處理、壽司逐一完成，也直接感受料理人與食材之間的節奏。
這個小小攤位的特色，不只在於立食形式，更在於每天面對澎湖市場與漁船帶回的魚貨。石鮱、真鯛、青嘴、海鱺、紅魽等魚種，依海況和季節成為料理內容的一部分。
後來，味良從市場轉入馬公大智街巷內，發展為採預約方式接待的無菜單板前料理。空間與餐程改變了，料理人近距離服務少數客人的方式仍然保留下來。
現有資料記載每場接待7位，完整料理約需1.5至2小時。餐點不以固定菜單呈現，而是根據當日魚貨與季節食材調整，代表菜色反映的是料理方向，而非每次都會出現的承諾。
味良也保留外帶丼飯、生魚片與壽司的服務脈絡，讓不同需求的顧客都能接觸澎湖海味。未來網站可持續以當日漁獲、季節菜色與店內近況，記錄品牌從市場走進巷弄後的每一步。
